«ANDÀ SÙ L'ASSA DI FORMAGGITT»: "andare sull'asse dei formaggini".

Tavola in legno dove si appoggiavano a maturare i formaggi e dove si ponevano i morti prima del funerale per mantenere privo di curve il cadavere, da mettere successivamente nella cassa. Ha il medesimo significato l'espressione: «ANDÀ SÙ L'ASSA DE SOPPRESSÀ» = "andare sull'asse da stiro".